Pivovarské kvasnice sú bielkovinová kŕmna surovina s obsahom stráviteľných dusíkatých látok.
Obsahujú životne dôležité aminokyseliny, ktoré hospodárske zvieratá nevedia syntetizovať. Ide napríklad o lyzín, metionín, cystín, leucín, valín, izoleucín pod.
Ďalej majú vysoký obsah vitamínu B, minerálnych látok, makroprvkov a mikroprvkov (najmä fosforu, draslíka, železa, medi a zinku. Kvasnice sú vhodné ako doplnok krmiva a kŕmnych zmesí pre hydinu a iné hospodárske zvieratá.
Pivovarské kvasnice slúžia ako doplnkové krmivo pre kone a hospodárske zvieratá.
Sú bohaté na vitamíny skupiny B a majú pozitívny vplyv na trávenie, rast mláďat a zvyšujú odolnosť proti ochoreniam.